Resep Membuat Setup Ubi Ungu Segar dan Nikmat

Resep Membuat Setup Ubi Ungu Segar dan Nikmat – Kudapan manis berikut ini, mirip sekilas dengan kolak ubi, namun yang membedakannya adalah jika kolak menggunakan santan sebagai kuahnya, namun setup ubi ini menggunakan air saja, dengan berbagai macam bahan lainnya. Setup ubi ungu sangat cocok sebagai salah satu varian takjil untuk berbuka puasa. Rasa manis dengan ubi yang kaya akan karbohidrat, menjadikan hidangan ini sebagai salah satu hidangan yang memiliki rasa nikmat dan mengeyangkan.

Cocok disantap pada waktu berbuka puasa, sebagai menu takjil untuk mengembalikan tenaga yang hilang pasca seharian berpuasa.Membuat setup ubi ungu juga terbilang cukup mudah. Bahan – bahan yang diperlukan juga sangat simple, cocok sekali jika anda ingin mencoba membuat hidangan dengan waktu yang singkat. Jika anda penasaran ingin mencoba membuat setup ubi ungu yang segar dan nikmat ini, berikut adalah resep dan cara membuat hidangan takjil ini, yang bisa anda coba buat sendiri dan sajikan untuk keluarga anda dirumah.

Resep Membuat Setup Ubi Ungu Segar dan Nikmat

Bahan – bahan :

• Air 1 ½ liter
• Ubi ungi dikupas, potong dadu 200 gram
• Kolang kaling 100 gram, dipotong potong
• Gula merah 100 gram
• Gula pasir 60 gram
• Tepung kanji, larutkan dengan air 2 sendok makan
• Kayu manis 5 cm
• Daun pandan 1 lembar
• Bunga lawang 2 buah
• Garam ¼ sendok teh

Cara membuat setup ubi ungu segar nikmat :

1. Rebus air, dan masukan ubi ungu kedalamnya, tambahkan kolang – kaling, kayu manis, bunga lawang, daun pandan, dan tunggu hingga ubi berubah menjadi empuk.
2. Masukan gula jawa dan gula pasir, serta garam, tambahkan larutan tepung kanji didalamnya, aduk – aduk hingga larut, dan kuah agak mengental, kemudian, setelah kuah mengental, matikan kompor, dan angkat.
3. Untuk menghidangkannya, anda bisa menuangkannya kedalam mangkuk saji.
4. Setup ubi ungu segar dan nikmat sudah bisa anda sajikan.

Demikian caramembuat setup ubi ungu segar dan nikmat yang bisa anda coba sebagai menu hidangan untuk berbuka puasa anda. selamat mencoba

Kue

Related Posts