Resep Membuat Es Doger Enak Spesial

Resep Membuat Es Doger Enak Spesial – Banyak varian jenis es yang bisa anda coba nikmati ketika sedang dahaga. Atau juga bisa anda coba nikmati pada saat hendak berbuka puasa. Mulai dari es campur yang banyak dicari, es buah, hingga es doger. Es doger merupakan salah satu minuman khas dari Bandung yang memiliki cita rasa khas tersendiri. Banyak sekakli penjual minuman yang khusus menyediakan es doger, dan es doger ini tidak hanya terdapat di bandung saja, melainkan sudah mudah dijumpai dimanapun, hampir di semua wilayah Indonesia, terutama di pulau jawa.

Es doger ternyata bisa anda buat sendiri sebagai salah satu varian menu takjil untuk berbuka puasa yang nikmat dan segar. Pembuatannya pun juga terbilang mudah, dan tidak terlalu membutuhkan banyak sekali waktu. Membuat es doger sendiri pun juga akan tetap menjamin kualitas, dan juga kebersihannya. Penasaran dengan cara membuatnya, berikut adalah resep dan cara membuat es doger enak special yang bisa anda coba sendiri dirumah, sebagai menu untuk berbuka puasa.

Resep Membuat Es Doger Enak Spesial

Bahan – bahan :

• Daging kelapa muda ¼ buah
• Es serut 1 mangkuk
• Tape ketan hitam 4 sendok makan
• Sagu mutiara rebus, ¼ gelas
• Daging buah alpukat dikeruk 1 buah
• Nangka 6 butir, dipotong kecil – kecil
• Tape singkong 3 sendok potong – potong
• Susu putih kental manis ½ kaleng

Bahan untuk membuat saus :

• Gula pasir ½ kg
• Santan kental 1 ½ gelas
• Garam ½ sendok teh
• Pewarna makanan secukupnya

Cara membuat es doger enak special

1. Pertama – tama, buat saus nya terlebih dahulu, dengan merebus semua bahan dengan api kecil, lalu sisihkan.
2. Masukan es serut dan juga saus es doger yang tadi telah dibuat, aduk hingga merata, dan simpan dalam freezer.
3. Siapkan gelas saji, lalu tata kelapa muda, sagu mutiara, tape singkong, tape ketan hitam, buah alpukat, serta buah nangka.
4. Campurkan susu kental manis, diatasnya
5. Kemudian, tambahkan esserut yang tadi dimasukan kedalam freezer diatasnya.
6. Es doger enak special sudah siap untuk disajikan.

Demikian cara membuat es doger enak special yang bisa anda coba buat sebagai pelengkap hidangan saat berbuka puasa. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Minuman

Related Posts